大家好,红烧黄花花鱼今天小编来为大家解答以下的问题，关于红烧黄花鱼做法大全家常
，常红菜红烧黄花鱼做法大全家常菜这个很多人还不知道  ，烧黄现在让我们一起来看看吧 ！做法

本文目录

1. 红烧大黄花鱼的大全家常做法
2. 家常红烧黄花鱼的家常做法
3. 红烧大黄鱼的家常做法

红烧大黄花鱼的家常做法

1 、黄鱼洗净
，家常刮麟，红烧黄花花鱼在一面斜切三刀，常红菜放入葱姜蒜，烧黄少许盐、做法生抽  、大全料酒腌制15分钟 。家常

2 、红烧黄花花鱼用厨房用纸擦干水分
，常红菜在鱼身上抹层薄盐 。烧黄

3 、锅烧热 ，用生姜擦一下
，锅里倒油，冒青烟时
，把鱼沿锅放进去煎。

4
、用一只手拿着平底锅 ，左右晃动，让鱼不要粘着锅 ，这样大约煎两分钟就可以翻过去煎另一面了 。煎至鱼身两面硬挺微黄，捞出备用 。

5、等两面都煎好后
，加入清水至鱼的一半 ，放少许味精 、盐、生抽 、糖和料酒、胡椒粉
 ，把腌制时的葱姜蒜一并放进去烧。

6、在这个过程中 ，不断用勺子舀来汁淋在鱼身上 ，不要偷懒，要不断重复这个动作哦。

7 、大火烧汁，加少许醋，装盘 。把剩余的汤汁都浇在鱼身上
。

8、黄鱼身上撒上红椒圈、生葱圈
，美美的上桌吧 。

家常红烧黄花鱼的家常做法

1 、食材：黄花鱼1条，葱姜蒜适量 ，料酒适量，白酒适量 ，糖适量。

2、鱼处理干净洗净 
，鱼肚子表面都铺上葱、姜片 、撒一点盐 、料酒 ，腌制10分钟去腥。

3 
、把鱼身上的水用厨房纸擦干 ，锅里倒油烧热到冒烟程度 ，放入鱼。

4、轻轻滑动锅，尽量不要用铲子
，等一面煎至金黄翻面 。

5  、放入蒜片、葱段、干辣椒  、姜片烹香。6、倒入白酒、生抽
 、老抽、盐、白糖调味上色 。

7、倒入适量的开水中火烧一小会 。

8、待汤汁变浓稠即可关火。

红烧大黄鱼的家常做法

材料

大黄鱼1尾（500g），去皮大蒜5瓣，大葱白1段，老姜片3片，八角2粒，酱油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），白砂糖2茶匙（10g），料酒1汤匙（15ml） ，米醋2茶匙（10ml） ，油2汤匙（30ml）

好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。